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ANTIPASTO DELLA CASA

Crostini misti toscani

TRIS DI MINESTRE A SCELTA TRA

Tortelli di ricotta burro e salvia/ragù/porcini
Tortelli di patate burro e salvia/ragù/porcini
Tagliatelle al ragù/porcini
Pappardelle al ragù di cinghiale
Tortellini in brodo/alla panna
Lasagne ai porcini o classiche

SORBETTO AL LIMONE

SECONDO A SCELTA

Grigliata mista di carne alla brace (tagliata, castrato, salsiccia, pancetta)
Grigliata mista di carne di maiale (braciola, costole, salsiccia buona e matta, pancetta con osso)
Arrosti misti di pollo alla diavola o coniglio, capretto, vitella e stinco di maiale etc etc…
Fiorentina
Tagliata Damì

CONTORNO

Verdure al forno e patate al forno
Polenta e patatine fritte Damì

Caffè
Amari della casa

DALLA CANTINA

Vino rosso (Sangiovese o Rosso toscano, vino bianco della casa)